독일 리슬링 와인 volratz와 몬트레이 페퍼잭 치즈

메론과 몬트레이 페퍼잭 치즈 그리고 빵과함께하는

독일 리슬링 와인 volratz

쿠우욱과 함께 서울 구경을 다녀 오는날

대전 복합터미널에 내려서 뭘 먹을까 하다가 눈에 들어온

독일 리슬링 와인 volratz 입니다.

사실 모젤란드 아우스레제가 먹고 싶었으나 제품이 없다는 충격적인 말을 듣고 ㅠㅠ..

한참동안 매대 앞에서 이거 저거 따져보다 결국 직원 분께 추천을 부탁드렸죠 .

생각치 못 한 지출에 고민을 하고있었는데 와인잔을 2개 주시겠다는 말씀에

바로 구매 ㅋㅋ 그래서 이제 함께먹을 음식을 고민하다 답이 나오지않아 직원분께 문의하여

멜론과 몬트레이 페퍼잭 치즈를 구매하여 집으로 돌아왔습니다.

사실 모젤란드 아우스레제라고 제가 좋아하는 와인이 있으나 언제 부턴가 보이지 않아요ㅠㅠ....

오늘 검색해보니 가격이 엄청 올랐네요 ㅋㅋㅋ

 메론은 맛있는데 손질하기가 쫌 귀찮아요

 반으로 가르니 색깔이 이건 호박인가?ㅋㅋㅋ

단호박 처럼 생겼죠 ?ㅋㅋ

 칼이 엄청 잘들어요 순식간에 반토막

 반으로 나눈걸 또 반으로 나누고 씨를 긁어내고

미리 손질해 놓은 참외옆에

 메론 뚜껑으로 데코레이션까지 ㅎㅎㅎ

몬트레이 페퍼잭  치즈입니다 . 이름이 맞나 모르겠네요 ㅋㅋ치즈는 종류가 너무 많아요

치즈가 느끼하다고 싫어하시는 계시죠? 

저도 치즈는 그리 즐겨 먹는 편은 아니지만 몬트레이 페퍼잭 치즈는

고추의 매콤함이 가미되어서 느끼한걸 싫어하시는 분들도 괜찮을것 같아요.

치즈가 딱딱하지도 않고 그렇게 물컹하지도 않고 딱 중간정도 느낌이라 식감도 괜찮았구요 .

 잘녹길래 저희는 베이컨에 싸서 구워먹기도 하고 스파게티에 넣어 먹기도 했는데 맛있어요 ㅠ

걍 대충 맥주랑 먹어도 맛있을것 같아요 ㅋ

멜론과 몬트레이 페퍼잭 치즈 그리고 치즈빵 으로 한상 차림 ㅋㅋ

이제 오늘의 주인공 얼음팩에 나름 칠링 하고 있는 독일 리슬링 와인 volratz 입니다 ㅋㅋ

얼른 먹고싶어서 와인잔 칠링은 생략

사은품으로 받은 와인잔 ㅎㅎ

일단 저는 리슬링의 향을 너무 좋아해서 사실

와인 마시기를 좋아한다기 보다는 냄새에 취하는 타입이라고 할까요 ㅋㅋ

일단 냄새는 합격 ㅋㅋ근데 조금 아쉬웠던게 따르고 처음 맡는 향은 엄청 좋아요.

 

 

 

 

 

qba troken volratz 1573 (쿠우욱의 테이스팅 노트)

이 와인은 독일 리슬링와인으로 리슬링제조를 최초로 한 와이너리라고 해요

처음 향은 정말 과일향과 달콤한 향 리슬링 특유의 향이 납니다.

하지만 향과 맛이 빨리 사라진다는게 함정ㅋ

리슬링이라고 달콤함을 원하셨던 분들은 좀 실망 할 수도 있겠습니다.

트로켄이 좀 드라이 한 계열인가 봅니다. 와인을 짧게 배워 잘은 모르지만

여튼 주관적 평가로는 첫향과 첫맛만 괜찮네요 다른 블로그 테이스팅노트를 보니

알콜맛도 덜 나고 생각보다 달콤하다고 표현 되어있던데

저는 아로마와 부케가 날라간 후엔 알콜맛이 비교적 증가 되었습니다.

서민(나) 기준으론 가격대비 ★☆☆☆☆